餐券王美食網【築地一番鮮】海底紅金-峇里島-野生紅鰷石斑魚4條(350g±50g/條)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 紅扒魚肚 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 色澤金黃，軟嫩鮮濃，營養豐富，冬令佳食。 【原料】 主料 水發魚肚600克。調料 蠔油50克，雞湯300克，濕澱粉10克，醬油30克，料酒30克，胡椒粉少許鹽3克，味精3克，蔥末3克，薑末2克。 【製作過程】 (1) 先將魚肚用開水文火煮，見飲後，用涼水浸泡。如此反覆加工數次視魚肚膠質及其腥味除淨為標準。然後再用涼水泡24小時，魚肚即爽滑雪白，這就是魚肚的水發法。 (2) 將發好的魚肚世成塊，用料酒、蔥末、薑末及雞湯適量，在文火上煨好，控出原湯。 (3) 炒勺倒入蠔油，在旺火上燒熱，下入魚肚，再下入雞湯、醬油、味精、鹽、胡椒粉等，出勺上盤前再加入稠稀的濕澱粉芡即成。 |
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為船命名-
為船命名
我的朋友非常想要一艘船，可他的妻子一直堅決反對。儘管如此，他還是買了一艘船。
「親愛的，我允許你為這艘船起名字，就算是我向你道歉吧。」
她欣然接受了。當她的丈夫來到甲板上打算第一次出航時，他看到妻子為船起的名字印在船側：「待售」。
比你打得准
媽媽：「和你最好的朋友打架，你難道不害羞嗎？」
兒子：「可是他先用石頭打我的，所以我也就用石頭扔他了。」
媽媽很生氣：「當他先用石頭扔你的時候，你應該馬上回來告訴我。」
兒子：「那有什麼用？我打得比你准。」
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